Spaghetti à Siciliana
Filé mignon em tiras, molho à napoletana, alcaparras e azeitonas pretas.

Canneloni de Ricota à Bolognesa
Molho ao sugo, carne moída e temperos aromáticos.

Penne Alla Don Camillo
Escalopes de filé mignon grelhados e massa gratinada com molho branco aos 4 queijos.

Raviolli de Carne à Mamma di Lucca
Filé mignon em tiras e massa no molho de tomate, manteiga, creme de leite e gorgonzola.

Rondelle Gratinado à La Dolce Vita
Molho branco, ervilhas, presunto, frango desfiado e parmesão.

Spaghetti à Bolognesa
Molho sugo, carne moída e temperos aromáticos.

Spaghetti à Frescatana
Filé em tiras puxados na manteiga, molho napolitano, mussarela de búfula e manjericão.

Spaghetti à San Giovanni
Filé mignon em tiras e massas no molho de tomate, manteiga e molho sugo.

Fettuccine à Arno
Massa gratinada aos 4 queijos, molho branco, gorgonzola, parmesão, provolone e catupiry. Sobre ela, camarões à milanesa.

Fettuccine à Carbonara de Camarões
Camarões, bacon, ovos, creme de leite, parmigiana e salsinha.

Fettuccine com Frutos do Mar
Camarões, lulas, mariscos, vongolas ao molho à napoletana.

Fettuccine al Gamberi Camarões
Camarões, molho à napoletana e salsinha.

Fettuccine à Italiana
Camarões puxados no azeite, tomate sem pele, rúcula e mussarela de búfula.

Caplelletti de Carne Gratinado aos 4 queijos
Molho branco, gorgonzola, parmesão, provolone e catupiry.

Lasagna Gratinada ao 4 Queijos
Molho branco, gorgonzola, parmesão, provolone e catupiry.